1-2 Knoblauchzehen
2 dicke Scheiben Weissbrot
100 g Chorizo
1 EL fein gehackte Petersilie
Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Brot in 1,5 cm grosse Würfel und Chorizo in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch in Olivenöl goldgelb dünsten, herausnehmen. In selbem Öl zuerst Brotwürfel_ danach Chorizo kurz anbraten. Alles mit Knoblauch mischen und der Petersilie bestreuen. Sofort heiss servieren.
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